O carboidrato é um dos três grandes grupos de macronutrientes, assim como as proteínas e gorduras. Formados por moléculas de carbono, oxigênio e hidrogênio, os alimentos que tem carboidratos são conhecidos como energéticos. Após ingerir alimentos com carboidratos , a glicose, principal fonte de energia das células, é liberada. Se não utilizada, a glicose é armazenada como glicogênio ou é transformada em gordura para ser estocada. Por esse motivo, é importante saber escolher os alimentos ricos em carboidratos , bem como a quantidade e quando comer alimentos com carboidratos para não engordar e desenvolver doenças. Separamos uma lista de carboidratos para ajudar você nesta missão. diferença entre carboidratos simples e carboidratos complexos Nem todo carboidrato é igual, saiba reconhecer os carboidratos bons . Existem os carboidratos simples, com alto índice glicêmico, que são aqueles alimentos digeridos e absor...
Veja como fazer arroz integral gostoso e prático! Quem está acostumado com arroz branco e começou a comer arroz integral pode sentir muita diferença no sabor. Mas saiba que, sim, é possível preparar um arroz integral cheio de sabor! Hoje o blog do TudoGostoso vai te dar todas as dicas de como fazer arroz integral gostoso ! Tenha paciência O mais importante na hora de preparar o arroz integral é saber que ele não cozinha tão rápido quanto o arroz branco. Além disso, ele também requer um pouco mais de água para ficar bem cozido. Portanto, se você está acostumado com o arroz branco, é ideal que você separe um tempo um pouquinho maior para o arroz integral ficar pronto. Contudo, existe uma dica se você está com um pouco de pressa: preparar o arroz integral na panela de pressão! Use e abuse dos temperos Os temperos são essenciais para dar sabor às receitas. No caso do arroz integral, libere a criatividade. Alho e cebola com certeza vão dar um gostinh...